Panoramica del progetto:
| Articolo | Descrizione |
|---|---|
| Nome del progetto | Impianto di lavorazione ultrafine dell'amido di mais in Uzbekistan |
| Posizione del cliente | Uzbekistan |
| Materiale applicativo | amido di mais |
| Attrezzatura di base | Mulino classificatore ad aria per polveri Epic MJW280-L |
| Dimensione delle particelle di progettazione | D50: 50 μm |
| Capacità di progettazione | 100 kg/ora |
Caratteristiche del materiale e requisiti di lavorazione dell'amido di mais
Materiale:
Amido di mais iè un carboidrato polimerico naturale ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, tessile, cartaria e farmaceutica.
Sfide e requisiti:
- Finezza del prodotto:
Il cliente richiede un prodotto con D50: 50μm, essenziale per migliorare l'uniformità e la solubilità in applicazioni specifiche come additivi alimentari o eccipienti farmaceutici. - Rendimento stabile:
Il sistema deve garantire una produzione costante di 100 kg/h per supportare la produzione continua a valle. - Sensibilità al calore e viscosità:
L'amido tende a riscaldarsi durante la macinazione ad alta velocità. Una temperatura eccessiva può causare gelatinizzazione, compromettendo la qualità del prodotto e complicando la pulizia dell'attrezzatura. Anche la polvere di amido fine tende ad accumularsi all'interno del mulino, causandone l'ostruzione. - Rischio di infiammabilità ed esplosione:
La polvere di amido è una tipica polvere combustibile che richiede una rigorosa progettazione antideflagrante e un funzionamento sicuro del sistema.
Selezione dell'attrezzatura
Dopo aver effettuato test di campionamento gratuiti e verificato il video online, Epic Powder ha consigliato una soluzione personalizzata:
MJW-280L potenziato in laboratorio Mulino classificatore ad aria (Edizione con rivestimento completamente in ceramica per uso alimentare).
Principali vantaggi tecnici
- Tecnologia di classificazione turbo ad alta precisione di origine tedesca, con velocità della punta della ruota di classificazione fino a 120 m/s, che consente un'eccezionale precisione del punto di taglio.
- Camera di macinazione e ruota classificatrice interamente in ceramica (zirconia): nessun contatto con il metallo, eliminando il rischio di contaminazione da ferro.
- Il sistema brevettato di raffreddamento forzato a doppio canale d'aria mantiene la temperatura della zona di macinazione ≤ 55°C anche quando la temperatura ambiente supera i 40°C, impedendo completamente la gelatinizzazione dell'amido.
- La pulizia inversa a getto pulsato e la rimozione della polvere offline garantiscono un funzionamento a lungo termine senza intasamenti.
- PLC Siemens + touchscreen da 10 pollici, supporta l'interfaccia russa; i tecnici locali possono padroneggiare il funzionamento entro 3 giorni.
Risultati del progetto
| Indicatore | Bersaglio | Prestazioni effettive |
|---|---|---|
| Dimensione media delle particelle (D50) | 50 micron | Mantenuto stabilmente tra 48–52 μm |
| Capacità di progettazione | 100 kg/ora | Completamente raggiunto con un leggero surplus |
| Qualità del prodotto | Nessuna gelatinizzazione, elevata fluidità | Eccellente bianchezza e scorrevolezza; soddisfa gli standard di qualità alimentare |
Grazie per aver letto. Spero che il mio articolo ti sia utile. Lascia un commento qui sotto. Puoi anche contattare il rappresentante del servizio clienti online di Zelda per qualsiasi ulteriore domanda.
— Pubblicato da Emily Chen
