Die Ultrafeinmahltechnologie spielt bei der intensiven Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte eine sehr wichtige Rolle, da 80% der weltweiten Agrarprodukte zerkleinert und zu Lebensmitteln und Industrierohstoffen verarbeitet werden müssen. Je feiner die Partikelgröße der Zerkleinerung ist, desto besser können die Vorteile landwirtschaftlicher Produkte und die Eigenschaften von Mikropulver zur Geltung gebracht werden. Die Anwendung der ultrafeinen Pulververarbeitungstechnologie in landwirtschaftlichen Produkten besteht darin, Pflanzenwurzeln, Stängel, Blätter, Früchte und Tierknochen, Fleisch und Eier in feines Pulver umzuwandeln, um daraus hochwertige Lebensmittel und Lebensmittelrohstoffe zu werden. Es kann die Qualität und Nutzung landwirtschaftlicher Produkte verbessern, die reine Natürlichkeit landwirtschaftlicher Produkte, den starken Geschmack, die zarte Textur und die natürliche Farbe bewahren und die biologische Aktivität und den Nährstoffgehalt landwirtschaftlicher Produkte aufrechterhalten. Besser für die Verdauung und Absorption. Weitere neue Produkte können entwickelt werden. Dies kann den Wert landwirtschaftlicher Produkte steigern und ländliche Gebiete reich machen. Es handelt sich um ein führendes Unternehmensprojekt in der landwirtschaftlichen Industrialisierung.
Die Ultrafeinmahltechnik ist eine in den letzten Jahren entwickelte Hightech-Technologie. Es ist zum Schwerpunkt der wissenschaftlichen Forschung in verschiedenen Ländern der Welt geworden. Bisher war es in vielen Bereichen tätig, beispielsweise in der chemischen Industrie, Metallen, nichtmetallischen Materialien, Medizin, Biotechnik, Lebensmittel, Militärindustrie, Luft- und Raumfahrt, Elektronik und Maschinenbau. Insbesondere die Anwendung bei der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte hat gerade erst begonnen, und die Zukunft ist weitreichend. . Die Mikron-Pulvertechnologie kann landwirtschaftliche Produkte auf makromolekulare Ebene zerkleinern, daher ist sie von großer Bedeutung und wird eine neue Situation bei der intensiven Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte mit sich bringen.
Der Zweck des Ultrafeinmahlens besteht im Allgemeinen darin, kleine Materialstücke mit einer Partikelgröße von 3 bis 5 mm auf weniger als 100 μm (allgemein bekannt als Feinpulver, Mikromahlen) oder auf weniger als 10 bis 30 μm zu mahlen μm (allgemein bekannt als Ultrafeinschliff oder Ultrafeinschliff). Wenn das Material auf eine bestimmte Feinheit zerkleinert wird, erzeugen diese Mikropulver viele neue Eigenschaften, die oft als Mikropulvereigenschaften bezeichnet werden und eine große spezifische Oberfläche, große Porosität und große Oberflächenenergie (umgewandelt und in mechanische Energie oder Flüssigkeit umgewandelt und gespeichert) aufweisen Energie) . Dadurch erhalten sie neue physikalische und chemische Eigenschaften wie hohe Löslichkeit, vielfältige Aktivität, starke Adsorption, Explosivität und Fließfähigkeit. Ihre Reaktionen auf Licht, Elektrizität, Magnetismus und Wärme haben ebenfalls enorme Veränderungen erfahren, und sie können auch. Es wird gesagt, dass sich eine Substanz, wenn sie sich in Mikrometerpulver verwandelt, von der ursprünglichen Substanz unterscheidet und sich in eine „neue Substanz“ mit neuen physikalischen Eigenschaften umwandelt und chemische Eigenschaften. Dadurch kann durch intensive Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel unter Nutzung ihrer neuen Eigenschaften eine Vielzahl neuer Lebensmittelrohstoffe gewonnen werden. Entwickeln Sie weitere neue Produkte. Komprimierte Kekse aus gewöhnlichem Mehl sind beispielsweise schwer zu schlucken, aber komprimierte Kekse aus mikropulverspezifischen Materialien machen die Kekse leicht zu schlucken. Mikronisierte Lebensmittel haben starke Adsorptionseigenschaften. Durch die enorme Porosität mikronisierter Lebensmittel entstehen kollektive Poren, die das Aroma lange Zeit aufnehmen und festhalten können. Wird eine gewisse Menge Kohlendioxid oder Stickstoff aufgenommen, verlängert sich die Frische der Lebensmittel erheblich. Untersuchungen zeigen, dass eine ultrafeine Zerkleinerungsverarbeitung die biologische Aktivität und Absorptionsnutzungsrate von Wirkstoffen in Lebensmitteln und Arzneimitteln erheblich verbessern und den Geschmack und die Schmackhaftigkeit verbessern kann.
Der Einsatz der Ultrafeinmahltechnik in der Lebensmittelverarbeitung hat folgende wichtige Bedeutung:
1. Verbessern Sie die Qualität und den Geschmack von Lebensmitteln, nutzen Sie die Eigenschaften von Mikronpulver voll aus und erleichtern Sie die Aufnahme von Nährstoffen.
2. Rohstoffe, die nicht vollständig aufgenommen oder genutzt werden konnten, werden wiederverwendet und neue Ressourcen können erschlossen werden.
3. Diese Maschine kann Materialien verarbeiten, die nicht zu Mikropulver verarbeitet werden konnten, sie formulieren und zu verschiedenen funktionellen Lebensmitteln weiterverarbeiten, neue Lebensmittelmaterialien entwickeln, neue Lebensmittelsorten vermehren und die Ressourcennutzung verbessern.
4. Erhöhen Sie die Wertschöpfung landwirtschaftlicher Produkte und erhöhen Sie das Einkommen der Landwirte. Lassen Sie ländliche Gebiete in Richtung Industrialisierung voranschreiten.
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